ASHAL es una organización fundada en beneficio de sus asociados, ofreciendo servicios y productos que buscan su rentabilidad, algunos de ellos totalmente gratuitos por el mero hecho de ser miembros.
ASHAL es una organización empresarial sectorial sin animo de lucro que tiene la máxima responsabilidad y confianza de sus Asociados para la representación de la hostelería almeriense en cualquiera de los subsectores que la componen, siendo la mejor interlocutora para alcanzar los propósitos que representen un aumento del valor añadido para las empresas del sector en nuestra provincia de Almería.